第147章 过年
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接上乔燕母女,回到村里又收到一堆活鸡鸭和各种新鲜肉菜,十几斤重的草鱼和人工养殖的中华鲟就有八条。
还有人工养殖的珍珠鸡。
都是很好的食材。
“这么多肉,两三个月不买都吃不完,还有半只羊呢。”乔燕惊叹:“养在院子里太脏,全杀了冻冰箱里,冻的时间不长不影响口感。”
乔伟也是这样考虑的,腊味都寄走了正好冰箱也空出来了。
乔秀三姐妹勤脚快手,乔燕和胡玉兰都是手脚麻利的人。
根本不用乔伟和韩小雅沾手,几人快速把鸡鸭鱼都收拾好。
珍珠鸡比裤脚鸡肉质细嫩,只用放盐、生姜和草果叶清炖,味道就足以鲜美。
草鱼头做剁椒鱼头,鱼刺剔除,肉打成肉糜做鱼丸,中华鲟做成干锅、油淋干巴、柠檬鸡,香酥排骨、粉蒸肉、松仁羊肉丁、香椿炒鹅蛋.....
乔伟把做什�
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